L'Antiquario

Alex Frezza, per chi non dovesse conoscerlo, rappresenta un’icona del bartending Italiano, anche se lui si definisce semplicemente uno steward dell’ospitalità. Un nome che è riuscito negli anni a far riconoscere Napoli non solo come la città della pizza o del babà, ma anche come la capitale del sud Italia, quando si parla di bere miscelato.

Classe 1977, Alex Frezza è co-founder del famoso cocktail bar in stile speakeasy: l’Antiquario Napoli.

Siti nel cuore della bella Napoli, nel quartiere di Chiaia, sia l’Antiquario che il Platanos, uno vicino all’altro ma tutti e due con dei format e delle proposte beverage differenti. “L’Antiquario è un buon format, silenzioso, tranquillo ed è stato ben accettato dai vicini, alcuni hanno scoperto dopo due anni che eravamo un cocktail bar. In uno scenario cittadino dove le attività commerciali cambiano ogni anno, un’attività solida viene vista molto bene dai proprietari delle mura. Quindi... ”, ci racconta Alex Frezza.