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BAR MANAGER A LONDRA - MICHELE VENTURINI - 1 ora e 34 minuti

BAR MANAGER A LONDRA - MICHELE VENTURINI - 1 ora e 34 minuti

€97,00 EUR
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Imposte incluse. Spese di spedizione calcolate al check-out.

Se non hai mai avuto la fortuna di lavorare all'estero e vivere un'esperienza unica in un prestigioso locale di fama internazionale, questa Masterclass fa proprio al caso tuo! Scopri insieme a Michele Venturini (ex Bar Manager di Cahoots a Londra) cosa si nascode dietro le quinte di un locale tra i migliori al mondo; impara a vedere il tuo lavoro da un punto di vista differente.

Lezioni One to One in Streaming

Se hai piacere di approfondire qualche argomento, c'è la possibilità di prenotare una lezione one to one con il docente in videoconferenza. CLICCA QUI per maggiori informazioni!

Accesso: illimitato

Durata: 1 ora 34 minuti

Argomenti:

- lezione 1 INTRODUZIONE

- lezione 2 IL CAHOOTS

- lezione 3 BAR MANAGER

- lezione 4 IL TEAM

- lezione 5 LA CREAZIONE DEL MENU'

- lezione 6 IL SERVIZIO

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Guarda e impara dalle autentiche video ricette targate Bartenders Academy

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  • SEVILLA COCKTAIL

    SEVILLA COCKTAIL

    40 ml sweet vermouth 40 ml dark rum Orange peel Pour all ingredients into cocktail shaker filled with ice. Shake well. Strain in cocktail glass. Garnish with orange peel. follow...

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  • RUSSIAN BRIDE

    RUSSIAN BRIDE

    60 ml vanilla infused vodka 22,5 ml Coffee Liquor 7,5 ml creme de cacao 15 ml cream 15 ml milk Pour all ingredients into cocktail shaker filled with ice. Shake...

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  • REGGAE RUM PUNCH

    REGGAE RUM PUNCH

    50 ml Overproof white Rum 15 ml Raspberry Liquor 22 ml fresh lime juice 30 ml pineapple juice 45 ml orange juice 20 ml grenadine syrup Dry pineapple slice, cherry...

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Il blog ufficiale

  • MIXOLOGY IN PILLOLE - ZUCCHERI ED EDULCORANTI

    MIXOLOGY IN PILLOLE - ZUCCHERI ED EDULCORANTI

    Andrea Cason

    Spesso ci capita di sentir parlare di zucchero o dolcificante: anche solo quando degustiamo un buon caffè o quando prepariamo una torta o condiamo della passata di pomodorini particolarmente acidi. ...

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  • OGGI SI FESTEGGIA - HAPPY PINEAPPLE DAY!

    OGGI SI FESTEGGIA - HAPPY PINEAPPLE DAY!

    Andrea Cason

    Happy Pineapple Day!!! Ebbene si, come tanta altra frutta anche l’ananas ha il suo giorno e la sua ricorrenza ed oggi, 27 giugno, tocca proprio a questo frutto affascinante! In...

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  • MIXOLOGY IN PILLOLE - ACIDI E PH

    MIXOLOGY IN PILLOLE - ACIDI E PH

    Andrea Cason

    Qual è la definizione di "Acido"? In genere andiamo ad identificare un acido come una sostanza "irritante e corrosiva" capace di intaccare materiali come il marmo e l'acciaio. Alcuni esempi di acidi...

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    Andrea Cason

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