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CASE HISTORY OF THE SODA JERK - CLAUDIO PERI - 2 ore 45 minuti

Un grande locale di successo raccontato da uno dei due soci, Claudio Perinelli! Vincitore di Worldclass 2014 Italia, l'esclusiva competizione di rilievo mondiale, Claudio ci racconta tutti i progetti, le difficoltà, i drink e le idee che hanno reso il The Soda Jerk uno dei locali più famosi nella Beverage Industry!

Lezioni One to One in Streaming

Se hai piacere di approfondire qualche argomento, c'è la possibilità di prenotare una lezione one to one con il docente in videoconferenza. CLICCA QUI per maggiori informazioni!

Accesso: illimitato

Durata: 2 ore 45 minuti

Materiale Didattico: no

Argomenti: 

- lezione 1 INTRODUZIONE

- lezione 2 IDEA E SOCI

- lezione 3 DIFFICOLTA' DEL PROGETTO

- lezione 4 CONCEPT DEL LOCALE

- lezione 5 IL TEAM

- lezione 6 FOOD AND DRINK

- lezione 7 DRINKS

- lezione 8 CONSIGLI FINALI 

€120,00

Prezzo
  • -€31,00
  • Prezzo intero €89,00
    Tasse incluse.

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