CORSO SUL SAKE di Lorenzo Ferraboschi
CORSO SUL SAKE di Lorenzo Ferraboschi
Entra finalmente nel mondo del Sake con Lorenzo Ferraboschi
Impara ora questa nuovo Trend prima di tutti gli altri...
- Conosci le varie tipologie in base alle etichette,
- Conosci le varie tipologie in base alla qualità della materia prima utilizzata,
- Conosci le varie tipologie in base alle zone di produzione in Giappone
- Conosci i vari metodi di servizio.
- Impara come abbinare questa bevanda a molteplici cibi,
- Impara come esaltare le qualità di questa bevanda
Lezioni One to One in Streaming
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Durata: 1 ora e 23 min.
Accesso: illimitato.
Argomenti trattati:
- lezione 1 GLI INGREDIENTI DEL SAKE
- lezione 2 CENNI STORICI DEL SAKE
- lezione 3 LA PRODUZIONE, IL RISO
- lezione 4 LA PRODUZIONE, FERMENTAZIONE
- lezione 5 LA PRODUZIONE, FINITURA
- lezione 6 TIPOLOGIE DI SAKE
- lezione 7 SAKE, FOOD PAIRING E TEMPERATURE DI SERVIZIO
- lezione 8 MENU' E TEMPERATURE DI SERVIZIO
- lezione 9 INDUSTRIA DEL SAKE
- lezione 10 COME LEGGERE UN' ETICHETTA DI SAKE