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                Mostra il video nella galleria CORSO SUL MONDO DEL VINO - 2 ore - Accesso illimitato.

CORSO SUL MONDO DEL VINO - 2 ore - Accesso illimitato.

Vincenzo Donatiello, sommelier del ristorante Piazza Duomo, 3 stelle Michelin, ti introdurrà al mondo del vino.
Storia e origine della vite, produzione del vino, enografia nazionale ed internazionale sono solo alcuni degli argomenti presenti in questo corso.

Durata: 2 ore e 10 min

Accesso: illimitato.

Argomenti trattati:

Introduzione la coltivazione della vite

Cenni storici

Lezione 1 La vitis vinifera

Lezione 2 L'ampelografia 

Lezione 3 I tipi di vinificazione

Lezione 4 La spumantizazione

Lezione 5 Vini dolci e liquorosi

Lezione 6 Le tipologie di bottiglie

Lezione 7 I tappi

Lezione 8 Le classificazioni dei vini e i vini del nord ovest

Lezione 9 Vitigni del nord est

Lezione 12 L'Emilia Romagna, le Marche e la Toscana 

Lezione 13 L'Abruzzo il Molise e il Lazio

Lezione 14 La Campania la Basilicata la Puglia e la Calabria

Lezione 15 La Sicilia e la Sardegna

Lezione 16 La Francia : champagne, l'alsazia e la Borgogna

Lezione 17 Francia: la Savoia la Loira la provenienza e bourdoux

Lezione 18 Spagna Portogallo e resto d'Europa

Lezione 19 Il vino nel mondo

Lezione 20 Il sommelier

Lezione 21 Attrezzatura di servizio e bicchieri

Lezione 22 Perfect served dei vini

Lezione 23 La carta vini


    €120,00

    Prezzo
  1. -€51,00
  2. Prezzo intero €69,00
    Tasse incluse.

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