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Sherry + 20€ di buono studio

Sherry è una guida completa e attenta al vino fortificato prodotto nel famoso triangolo tra Jerez de la Frontera, Sanlucar de Barrameda e El Puerto di Santa Maria. Il testo ripercorre il disciplinare che legifera sullo sherry, la geografia dei paesi, le tecniche e l'analisi dei diversi produttori, le peculiarità e i singoli prodotti che ogni bodega mette sul mercato. Importante anche l'analisi storica dell'evoluzione dello sherry, il rapporto dello sherry con le città, la società e l'economia e come sia tornato oggi in auge grazie alla rinnovata cultura dei cocktail. L'autrice non dimentica il posto dello sherry come vino da servire a tavola, inserisce non solo una esaustiva lista dei cocktail, ma anche un ricettario di piatti con precisi abbinamenti con i diversi sherry. Un libro formidabile.

BUONO SCONTO 20 EURO: all'acquisto riceverai subito via mail il buono sconto che potrai immediatamente utilizzare per l'acquisto di corsi o masterclass. Il buono avrà validità 60gg.

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    Tag: Libri

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