Gabriella Lombardi

Il Té, Té Nero e Té Verde

Autrice del libro Tea Sommelier (edito da White Star, tradotto in inglese, francese e tedesco), Gabriella è la prima Tea Sommelier professionista in Europa, certificata dalla Tea and Herbal Association of Canada, ed è responsabile didattico di Protea Academy per i corsi professionali TAC Tea Sommelier in partnership con la Tea and Herbal Association of Canada.

Ha lavorato come consulente per importanti brand internazionali per la formazione del personale e per l’organizzazione di eventi.

Coordinatrice per l’Italia della Tea Masters Cup International, Gabriella ha inoltre lavorato come giudice internazionale di gara durante:

  • World Tea Forum: Corea – Ottobre 2013
  • World Tea Championship: Corea – Settembre 2014
  • World Final Round of Tea Masters Cup International: Turchia – Settembre 2015
  • World Tea Championship: Corea – Novembre 2015
  • Mount Emei International Tea Culture Exhibition: Sichuan, Cina – Aprile 2016
  • World Final Round of Tea Masters Cup International: Enshi, Cina – Settembre 2017
  • World Final Round of Tea Masters Cup International: Hue, Vietnam – Novembre 2018

Guarda e impara dalle video ricette targate Bartender Academy

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  • SEVILLA COCKTAIL

    SEVILLA COCKTAIL

    40 ml sweet vermouth 40 ml dark rum Orange peel Pour all ingredients into cocktail shaker filled with ice. Shake well. Strain in cocktail glass. Garnish with orange peel. follow...

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  • RUSSIAN BRIDE

    RUSSIAN BRIDE

    60 ml vanilla infused vodka 22,5 ml Coffee Liquor 7,5 ml creme de cacao 15 ml cream 15 ml milk Pour all ingredients into cocktail shaker filled with ice. Shake...

    RUSSIAN BRIDE

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  • REGGAE RUM PUNCH

    REGGAE RUM PUNCH

    50 ml Overproof white Rum 15 ml Raspberry Liquor 22 ml fresh lime juice 30 ml pineapple juice 45 ml orange juice 20 ml grenadine syrup Dry pineapple slice, cherry...

    REGGAE RUM PUNCH

    50 ml Overproof white Rum 15 ml Raspberry Liquor 22 ml fresh lime juice 30 ml pineapple juice 45 ml orange juice 20 ml grenadine syrup Dry pineapple slice, cherry...

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