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MASTERCLASS SUL GIN ITALIANO - FULVIO PICCININO - 1 ora

Scopri le origini del gin e dei liquori a base di ginepro nella tradizione italiana.
Le materie prime e i produttori che hanno reso grandi brand e cocktails fuori dal panorama dei grandi classici conosciuti.

Lezioni One to One in Streaming

Se hai piacere di approfondire qualche argomento, c'è la possibilità di prenotare una lezione one to one con il docente in videoconferenza. CLICCA QUI per maggiori informazioni!

Durata: 1 ora e 5 min.

Accesso: illimitato.

Argomenti:

- lezione 1 MATERIALE DIDATTICO

- lezione 2 IL GIN ITALIANO, INTRODUZIONE

- lezione 3 IL GINEPRO NELLA STORIA

- lezione 4 FRANCISCUS DE LE BOE SYLVIUS

- lezione 5 LA SCUOLA SALERNITANA E LA PESTE

- lezione 6 IL RINASCIMENTO IN ITALIA, ALESSIO PIEMONTESE

- lezione 7 ISABELLA CORTESE ED IL RIMEDIO A BASE DI GINEPRO

- lezione 8 LA NASCITA DELLA LIQUORISTICA MODERNA

- lezione 9 GIN CRAZE E L'EUROPA DELL'ALCOL

- lezione 10 IL PRIMO TESTO DI LIQUORISTICA E DISTILLAZIONE ITALIANO

- lezione 11 IL GIN DEL NOVECENTO

- lezione 12 IL GIN NEGLI ANNI IN ITALIA

- lezione 13 IL DISCIPLINARE DEL GIN

- lezione 14 L'ALAMBICCO ED IL SUO FUNZIONAMENTO

- lezione 15 LE TESTE E LE CODE IN DISTILLAZIONE

- lezione 16 COME SI OTTIENE L'ALCOL DI BASE, LA COLONNA

- lezione 17 LE BOTANICHE DEL GIN

- lezione 18 GLI STILI PRODUTTIVI

- lezione 19 LA DEGUSTAZIONE DEL LONDON DRY E DELL'OLD TOM

- lezione 20 LA DEGUSTAZIONE DEL DISTILLED GIN

- lezione 21 LA DEGUSTAZIONE DEL COLD COMPOUND

- lezione 22 IL GIN MISCELATO IL ITALIA


€110,00

Prezzo
  • -€41,00
  • Prezzo intero €69,00
    Tasse incluse.

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