HARVEY WALLBANGER

HARVEY WALLBANGER

(Cocktail Ex-IBA 2011)

INGREDIENTS
45 ml. Vodka
90 ml. Orange juice
15 ml. Galliano (Vanilla flavour) or Vanilla liqueur

METHOD
Pour all ingredients in a Higball glass with ice except the Galliano (Vanilla flavour). Gently stir and then pour the Galliano on top of the drink.

GARNISH
Orange slice and Maraschino cherry

La storia maggiormente accreditata sulla sua creazione è la seguente: nel 1969 in occasione dell’ennesima vittoria il surfista Harvey chiese al barman di modificare, il classico Screwdriver, nato alcuni anni prima, con l' aggiunta del Galliano, il liquore italiano dal marcato sapore di vaniglia, molto in voga in quegli anni. Avendo apprezzato ben oltre i limiti il nuovo drink, il mitico surfista, a suo agio fra le onde, ma meno sulla terra ferma, alla fine, sbattè la testa sul muro, non riuscendo più ad infilare la porta del bar. Altri pensano, che la sbronza sia stata presa per motivi completamente opposti, ovvero una sconfitta del super favorito, quindi inspiegabile ed inconsolabile, se non trangugiando diversi drink.

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