PARADISE I.B.A.

(Cocktail IBA 2019 - Categoria THE UNFORGETTABLES)
All Day Cocktail

35 ml Gin
20 ml Apricot Brandy
15 ml Orange juice

Pour all ingredients into cocktail shaker filled with ice. Shake and strain into chilled cocktail glass.

Inventato e pubblicato da Harry Craddock nel 1930 sul libro "Savoy Cocktail Book".
Fa parte di quell'elite di cocktail che risultano perfettamenti armonici, per via di una bevibilità fuori dal comune e da un equilibrio ottimo fra tutte le componenti. Il drink proposto successivamente a New York al bar ristorante "Lutece", considerato il paradiso dei gourmet del tempo.

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