(Cocktail IBA 2019 - Categoria CONTEMPORARY CLASSICS)
INGREDIENTS
45 ml Gin
15 ml Vodka
7.5 ml Lillet Blanc
METHOD
Pour all ingredients into cocktail shaker filled with ice cubes. Shake and strain into a chilled cocktail glass.
GARNISH
Lemon zest
Il Vesper Martini è l'originale Martini di James Bond, ideato da Ian Fleming nel suo primo libro "Casinò Royale" nel 1953. Si ritiene che il primo barman a preparare il drink, sotto la guida di Fleming, fu Gilberto Preti del Duke's Hotel di Londra.
Nel film Bond inizialmente non sa come chiamare il drink e lo detta semplicemente al cameriere, addetto al tavolo verde, negli ingredienti (menzionando il Kina Lillet e il Gordon's) e nella preparazione. La scena prosegue con gli entusiasti compagni di tavolo che ordinano lo stesso, colpiti dal carisma e dal sangue freddo dell'agente segreto. Alla richiesta di come si chiami il cocktail, Bond conia il nome Vesper, concludendo che "Una volta che l'avrai bevuto non potrai bere nulla di diverso"..
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