YELLOW BIRD I.B.A.

All Day Cocktail

30 ml White Rum
15 ml Galliano
15 ml Triple sec
15 ml Lime juice

Shake and strain into a chilled cocktail glass.

l’origine del nome del Yellow Bird ha due versioni, entrambe concordano sul fatto che tale nome derivi da una canzone.
Secondo la prima versione, il brano a cui deve il nome il cocktail è appunto “Yellow Bird”, versione inglese della canzone haitiana “Choucoune”, scritta da Alan Bergman e Marylin Keith e portata al successo da Harry Belafonte.
La seconda versione narra che il cocktail venne creato per omaggiare l’uscita di un disco dei Mills Brothers, storico gruppo jazz pop degli anni ‘30.

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